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  Relatore Dott. Giovanni Battista Gidaro Dalle ore 9.30 alle ore 12.30:   “Le intolleranze alimentari (presupposti biochimici e fisiologici. Vari tipi di test, ripetibilità e riproducibilità, integrazione e nutrizione).”   Dalle ore 12.30 alle ore 13.30:   “Supplementazione ed integrazione per il sistema immunitario.”

  Relatore Dott. Giovanni Battista Gidaro   Dalle ore 15.00 alle ore 18.00:   Genetica e Sport   Polimorfismi e prestazione sportiva Nutriepigenetica Nutriepigenetica e sport Crononutrizione